منتدى لمسة رقة
طريقة عمل البيتزا  76167492
منتدى لمسة رقة
طريقة عمل البيتزا  76167492
منتدى لمسة رقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى لمسة رقة

منتدى كلية الآداب قسم الفلسفة بجامعة الفيوم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تؤه الرشيدي
مشرفة
مشرفة
تؤه الرشيدي


تاريخ التسجيل : 22/09/2010
العمر : 31

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  I_icon_minitimeالأحد 10 أكتوبر 2010, 8:05 am


طريقة عمل البيتزا


العجينة :


أربع أكواب طحين


نصف كوب زيت


نصف كوب حليب


ملعقة خميرة كبيرة


رشة ملح


رشة سكر


ماء للعجن


المكونات:


زعتر بيتزا


ثلاث حبات طماطم


جبنة موتزاريلا مبشورة


فطر مقطع شرائح


زيتون مقطع شرائح


فليفلة مقطعة شرائح( حسب الرغبة)


الطريقة:


لتصنعي العجينة اخلطي الطحين مع الخميرة و رشة الملح و رشة السكر ثم أصيفي الزيت مع تحريك المكونات باليد بعدها اضيفي الحليب مع التحريك بعدها أضيفي الماء حسب الحاجة لتتشكل عندك عجينة متجانسة , غطيها و اتركيها مدة ساعة و نصف حتى تختمر و تنتفخ العجينة


اصنعي صلصة الطماطم بطحن الطماطم بمطحنة الخضار ثم ضعيها على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى تنضج و اتركيها لتبرد


بعد أن يختمر العجين جزئيه الى ثلاث قطع وافردي كل جزء في صينية مستقلة , ادهني الصينية بالزيت قبل وضع رغيف العجين فيها
(استعملي الزيت لفرد العجين و لا تستعملي الطحين لأنه يجفف العجين)
اتركي العجين في الصواني حتى يرتاح و يعود فينتفخ مدة نصف ساعة

قومي بعدها باضافة المكونات ابدئي بالصلصة ثم الزيتون ثم الفطر ثم رشي الزعتر في في الآخر رشي الجبن المبشور
ادخليها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة و اخبزيها ثم حمريها من الأعلى حتى يسيح الجبن , و كليها و صحتين وعافية

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AhMęĐ ŖąGąß
AdMiNSTRATOR
AdMiNSTRATOR
AhMęĐ ŖąGąß


تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 31

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  I_icon_minitimeالأحد 10 أكتوبر 2010, 8:40 am

بيتزا تانى
على فكرة اختى بتدخل على المنتدى ولو شافت الموضوع دة
يبقى بدل ما هى بتعملها كل يوم هتعملها كل ساعة
بس يلا بقا وانتى ذنبك ايه دة قدرى ههههههههههههههههههه
مرسى جدا على البيتزا
طريقة عمل البيتزا  657515afrljdm7g5mm1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arkafm.ahlamontada.net
banota masria
فيلسوف صغنون
فيلسوف صغنون
banota masria


تاريخ التسجيل : 12/02/2010
العمر : 31

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  I_icon_minitimeالثلاثاء 19 أكتوبر 2010, 8:49 am

ميرسي يا جميل تسلم ايديك

احنا عملناها مره وحده ومش اتكررت

علشان قعدنا نعملها انا وكل اخواتي قلبنا البيت
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


بس الحمد الله طلعت تحفه ونالت اعجاب النقاد والمتذوقين
شكلها كبرت في دماغي انها تتكرر Laughing Laughing :fgh
:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تؤه الرشيدي
مشرفة
مشرفة
تؤه الرشيدي


تاريخ التسجيل : 22/09/2010
العمر : 31

طريقة عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا    طريقة عمل البيتزا  I_icon_minitimeالأربعاء 20 أكتوبر 2010, 10:42 am

شكرا ليكي يابنوته ياقمر انتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الحواووشي
» طريقة تحضير المشبك سهل وبسيط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لمسة رقة :: قسم المراة :: مطبخ لمسة رقة-
انتقل الى: